Der WMF Lono Master-Grill: Balkon-Grillvergnügen

Für viele Grillenthusiasten gibt es nichts Besseres als den rauchigen Geschmack und das einzigartige Aroma, das ein traditioneller Holzkohlegrill liefert. Doch die Realität in städtischen Gebieten oder auf überdachten Balkonen macht den Einsatz von Holzkohle oft unmöglich oder sogar verboten. In solchen Fällen bleibt nur eine Alternative: der Elektrogrill. Die Entscheidung, auf einen Elektrogrill umzusteigen, muss jedoch keine Enttäuschung sein, sondern kann den Weg zu einem neuen, komfortablen Grillerlebnis ebnen. Nach reiflicher Überlegung und intensiver Recherche habe ich mich für den WMF Lono Master-Grill entschieden und ihn auf Herz und Nieren geprüft.

Die Auswahl an Elektrogrills ist heutzutage schier unendlich. Von preisgünstigen Modellen bis hin zu hochpreisigen Geräten, die mehrere hundert Euro kosten können, ist für jedes Budget und jeden Anspruch etwas dabei. Meine Wahl fiel auf den WMF Lono Master-Grill mit seinen zwei getrennt regulierbaren Grillflächen. Die Marke WMF genießt einen hervorragenden Ruf für Qualität und Langlebigkeit, was ein entscheidender Faktor war. Zudem war mir wichtig, dass der Grill meinen Balkon nicht in ein Fett- und Rauchaos verwandelt. Die integrierten Spritzfänger, die das Fett zumindest nach hinten hin etwas aufhalten, waren hier ein willkommener Bonus. Um das Gesamtpaket abzurunden und eine optimale Arbeitshöhe zu gewährleisten, habe ich zusätzlich den passenden Standfuß von WMF erworben, obwohl der Grill auch flexibel auf einem Tisch betrieben werden kann.

Erster Eindruck und Aufbau: Stabilität trifft auf Design

Der erste Eindruck des Standfußes war durchaus positiv: Er wirkte stabil und gut verarbeitet. Leider verflog diese anfängliche Begeisterung etwas, als ich versuchte, den aufgebauten Standfuß zu bewegen. Die Teile sind lediglich ineinandergesteckt und neigen dazu, sich beim Anheben wieder zu lösen. Dies ist ein kleiner, aber ärgerlicher Konstruktionsmangel, der sich jedoch mit etwas Klebstoff beheben lassen sollte, um eine dauerhafte Stabilität zu gewährleisten. Ein weiterer Punkt, der zu beachten ist, ist das Fehlen einer Ausgleichsmöglichkeit für unebene Böden. Dies kann auf manchen Balkonen oder Terrassen zu einer wackeligen Angelegenheit führen, was die Standsicherheit beeinträchtigen kann.

Der Aufbau des Grills selbst hingegen war denkbar einfach und unkompliziert. Alle Teile passten perfekt zusammen, und die Montage war innerhalb weniger Minuten erledigt. Die Verarbeitungsqualität des Grills ist beeindruckend; er wirkt hochwertig und robust. Man hat das Gefühl, ein langlebiges Gerät in den Händen zu halten, das bei entsprechender Pflege viele Grillsaisons überdauern wird. Nach dem Aufsetzen des Grills auf den Standfuß zeigte sich jedoch ein weiterer kleiner Kritikpunkt: Der Grill lässt sich nicht fest mit dem Standfuß verbinden. Er steht lediglich auf vier Haltepunkten. Dies ist zwar kein Problem, solange der Grill stationär bleibt, wird aber umständlich, wenn man das gesamte Ensemble verschieben möchte.

Der Praxistest: Vielfalt auf den Grillflächen

Endlich war es soweit: Der erste Einsatz des WMF Lono Master-Grills stand bevor. Stecker in die Steckdose, Temperaturregler aufgedreht, und schon begann die Aufheizphase. Innerhalb von nur fünf Minuten war der Grill bei maximaler Stufe (5 von 5) betriebsbereit – eine beeindruckende Geschwindigkeit, die man von einem Holzkohlegrill nicht kennt. Wir bestückten den Grill mit einer bunten Mischung aus Grillgut:

• Schweinenackensteaks
• Nürnberger Bratwürstchen
• Schwarze Tigergarnelen
• Kräuterbaguette

Ein absolutes Highlight des WMF Lono Master-Grills sind die bereits erwähnten zwei getrennten Grillflächen. Diese Funktion ermöglicht eine unglaublich flexible Zubereitung verschiedener Speisen gleichzeitig. Auf der linken Seite konnten wir bei hoher Hitze (Stufe 5) das Fleisch, die Würstchen und die Garnelen scharf anbraten und garen. Auf der rechten Seite hingegen konnte das Kräuterbaguette bei einer moderateren Temperatur (Stufe 3) langsam und knusprig gebacken werden, ohne zu verbrennen. Dieser Vorteil gegenüber einem herkömmlichen Holzkohlegrill, bei dem man aufwendig verschiedene Temperaturzonen mit Kohle schaffen muss, ist enorm und spart Zeit und Mühe.

Nach wenigen Minuten waren die Schweinenackensteaks perfekt durchgegart und saftig, die Garnelen auf den Punkt. Lediglich die Nürnberger Bratwürstchen hätten meiner Meinung nach noch etwas mehr Hitze vertragen können, um eine intensivere Bräunung zu erzielen. Dies ist jedoch Geschmackssache, da nicht jeder knusprig-dunkle Würstchen bevorzugt. Das Baguette wurde wunderbar knusprig und gleichmäßig gegart, ohne eine einzige schwarze Stelle. Die Hitzeentwicklung ist insgesamt sehr gut und ausreichend für die meisten gängigen Grillgüter, auch wenn ein starkes, rauchiges Branding wie vom Holzkohlegrill naturgemäß nicht erreicht wird.

Reinigung leicht gemacht: Sauberes Vergnügen nach dem Grillen

Ein Punkt, der oft unterschätzt wird, aber für die langfristige Freude am Grillgerät entscheidend ist, ist die Reinigung. Hier glänzt der WMF Lono Master-Grill auf ganzer Linie. Die Reinigungsmöglichkeiten sind vielfältig und denkbar einfach. Alle Grillflächen sowie die Fettauffangschale lassen sich problemlos abnehmen. Das ist ein riesiger Vorteil gegenüber vielen anderen Grilltypen.

Die abnehmbaren Grillflächen, der Spritzschutz und die Fettauffangschale sind allesamt spülmaschinengeeignet. Das spart enorm viel Zeit und Mühe. Alternativ lassen sich alle Teile auch kinderleicht mit etwas Spülmittel und einem Schwamm in der Spüle reinigen. Das ist eine deutliche Verbesserung im Vergleich zum mühsamen Schrubben eines Grillrosts mit einer Drahtbürste. Mein persönlicher Tipp: Auch wenn man nach dem Grillvergnügen vielleicht keine Lust mehr hat, den Grill sofort zu reinigen, ist es die beste Methode. Frische Fettspritzer und Essensreste lassen sich viel einfacher entfernen, bevor sie antrocknen.

Vor- und Nachteile im Überblick

Um Ihnen eine schnelle Übersicht zu geben, hier die wichtigsten Vor- und Nachteile des WMF Lono Master-Grills:

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum WMF Lono Master-Grill

Hier finden Sie Antworten auf einige der häufigsten Fragen rund um den WMF Lono Master-Grill:

Ist der WMF Lono Master-Grill auch für den Innenbereich geeignet?

Der WMF Lono Master-Grill ist primär für den Einsatz im Außenbereich konzipiert, wie z.B. auf Balkonen oder Terrassen, da er beim Grillen Dämpfe und Gerüche freisetzt. Obwohl er keinen Rauch wie ein Holzkohlegrill erzeugt, ist für den Innenbereich eine gute Belüftung unerlässlich. Einige Nutzer verwenden ihn in gut belüfteten Küchen, aber dies sollte nur mit Vorsicht und ausreichender Abluft erfolgen.

Welche Art von Grillgut kann ich auf dem WMF Lono Master-Grill zubereiten?

Sie können eine Vielzahl von Grillgütern zubereiten: Fleisch (Steaks, Würstchen, Geflügel), Fisch und Meeresfrüchte (Garnelen, Lachsfilets), Gemüse (Zucchini, Paprika, Maiskolben), Brot (Baguette, Burger Buns) und sogar Grillkäse. Die zwei getrennten Grillflächen ermöglichen es, unterschiedliche Speisen mit verschiedenen Temperaturanforderungen gleichzeitig zuzubereiten.

Wie pflege ich die Antihaftbeschichtung der Grillplatten?

Um die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung zu gewährleisten, sollten Sie immer Grillzangen oder -wender aus Holz oder Silikon verwenden, um Kratzer zu vermeiden. Vermeiden Sie scharfe oder metallische Gegenstände. Nach dem Grillen die Platten abkühlen lassen und dann wie beschrieben reinigen. Bei hartnäckigen Resten können Sie die Platten kurz in warmem Spülwasser einweichen.

Wie viel Strom verbraucht der WMF Lono Master-Grill?

Elektrogrills haben in der Regel eine Leistung zwischen 1500 und 2500 Watt. Der WMF Lono Master-Grill liegt in diesem Bereich. Der genaue Verbrauch hängt von der gewählten Temperatur und der Grilldauer ab. Im Vergleich zu einem Backofen oder Herd ist der Energieverbrauch für eine Grillparty moderat. Die schnelle Aufheizzeit trägt ebenfalls zur Energieeffizienz bei.

Kann ich den WMF Lono Master-Grill auch ohne Standfuß verwenden?

Ja, absolut! Der WMF Lono Master-Grill ist als Tischgrill konzipiert und kann problemlos ohne den Standfuß auf einer hitzebeständigen Oberfläche (z.B. einem stabilen Tisch) verwendet werden. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie wenig Platz haben oder den Grill flexibel an verschiedenen Orten einsetzen möchten.

Wie funktioniert der Spritzschutz?

Der WMF Lono Master-Grill verfügt über zwei Spritzfänger, die an den Seiten der Grillplatten angebracht sind. Diese sollen verhindern, dass Fettspritzer und Bratensäfte über den Rand des Grills hinausgelangen und die Umgebung verschmutzen. Sie sind besonders effektiv dabei, Spritzer nach hinten zu minimieren und tragen dazu bei, den Reinigungsaufwand für den Balkon oder die Terrasse zu reduzieren.

Fazit: Eine lohnende Investition für Balkon-Griller

Wer auf der Suche nach einem hochwertigen Elektrogrill ist, der nicht nur eine solide Verarbeitung bietet, sondern auch durchdachte Funktionen und eine einfache Handhabung, der wird mit dem WMF Lono Master-Grill seine wahre Freude haben. Die Qualität des gegarten Grillguts ist hervorragend, die große Auflagefläche bietet ausreichend Platz für mehrere Personen, und die einfache Reinigung ist ein unschlagbarer Vorteil, der den Grillabend entspannt ausklingen lässt. Besonders hervorzuheben sind die zwei getrennt regulierbaren Grillflächen, die eine enorme Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Speisen ermöglichen.

Lediglich vom Kauf des passenden Standfußes möchte ich abraten. Er entspricht leider nicht der ansonsten so hohen Qualität, die man von WMF gewohnt ist. Die lose gesteckten Teile und die fehlende Befestigungsmöglichkeit des Grills trüben den Gesamteindruck und rechtfertigen den Preis von rund 49 Euro in keiner Weise. Wenn Sie den Grill primär als Tischgrill nutzen möchten oder bereit sind, den Standfuß selbst zu modifizieren (z.B. mit Kleber), dann ist der WMF Lono Master-Grill eine ausgezeichnete Wahl für alle, die das Grillvergnügen auf dem Balkon oder der Terrasse nicht missen möchten, ohne auf Holzkohle zurückgreifen zu können.

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