Weber Spirit vs. Spirit II: Der ultimative Vergleich

Die Welt des Grillens ist vielfältig und faszinierend, und Weber-Grills stehen seit Langem für Qualität und Innovation. Doch die Modellvielfalt kann schnell zu Verwirrung führen, insbesondere wenn es um beliebte Serien wie den Weber Spirit geht. Viele stellen sich die Frage: Was unterscheidet eigentlich einen „klassischen“ Weber Spirit von einem Spirit II? Und welche Bedeutung haben Zahlen wie 310 oder 320 in der Modellbezeichnung? Dieser umfassende Artikel nimmt Sie mit auf eine detaillierte Entdeckungsreise durch die Spirit-Familie, um Ihnen zu helfen, den perfekten Grill für Ihre Bedürfnisse zu finden.

Wir beleuchten die Entwicklung der Spirit-Serie, decken die Kostenoptimierung des Spirit II auf, erklären die logische Struktur hinter den Modellnummern und tauchen tief in die Ausstattungsmerkmale von Classic, Original und Premium ein. Zudem werfen wir einen Blick auf das innovative Gourmet BBQ System (GBS) und geben Ihnen praktische Tipps für Ihre Kaufentscheidung. Machen Sie sich bereit, die Geheimnisse der Weber Spirit Grills zu lüften!

Der Weber Spirit: Eine Legende auf dem Grillrost

Die Weber Spirit Serie hat sich über Jahre hinweg als einer der Bestseller im Gasgrill-Segment etabliert. Seit ihrer Einführung, die in Teilen bis ins Jahr 2009 zurückreicht, steht sie für eine gelungene Kombination aus solider Leistung, durchdachter Funktionalität und einem ansprechenden Design. Diese Grills sind bekannt für ihre zuverlässigen Grilleigenschaften, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung und somit perfekte Ergebnisse ermöglichen, egal ob Sie direkt oder indirekt grillen möchten. Die Spirit-Serie zeichnet sich durch eine robuste Bauweise und eine hohe Langlebigkeit aus, was sie zu einer beliebten Wahl für Grillanfänger und erfahrene Grillmeister gleichermaßen macht.

Charakteristisch für die ursprünglichen Spirit-Modelle war oft eine sauber im Unterschrank verstaute Gasflasche, was nicht nur für eine aufgeräumte Optik sorgte, sondern auch die Sicherheit erhöhte. Vier leichtgängige Lenkrollen machten das Manövrieren selbst auf kleinen Balkonen oder Terrassen zu einem Kinderspiel. Diese Merkmale trugen maßgeblich zum Premium-Gefühl und zur Benutzerfreundlichkeit bei, die Weber-Kunden so schätzen.

Weber Spirit vs. Spirit II: Wo liegen die Unterschiede?

Die Einführung des Weber Spirit II markierte einen Wendepunkt in der Spirit-Serie. Während die Kern-Grilleigenschaften beider Generationen auf einem hohen Niveau bleiben, wurde der Spirit II klar auf Kostenoptimierung ausgelegt. Dies führte zu einigen merklichen Unterschieden in der Ausstattung und im Design, die sich direkt auf den Komfort und die Ästhetik auswirken. Es ist wichtig zu verstehen, dass „kostenoptimiert“ nicht „schlechter“ bedeutet, sondern dass Kompromisse eingegangen wurden, um einen günstigeren Einstiegspreis zu ermöglichen.

Der „klassische“ Weber Spirit (ältere Generationen/Premium-Modelle):

• Gasflaschenlagerung: Die Gasflasche ist in einem geschlossenen Unterschrank sauber verstaut und durch eine Tür verborgen. Dies sorgt für eine aufgeräumte Optik und schützt die Flasche.
• Mobilität: Ausgestattet mit vier Lenkrollen, was das Bewegen des Grills in alle Richtungen erheblich erleichtert – ideal für kleine Flächen.
• Grilldeckel: Oft etwas tiefer, was mehr Raum für größeres Grillgut oder indirektes Grillen bietet.
• Fettschublade: Eine separate Fettschublade erleichtert die Reinigung erheblich.
• Untergestell: Das Untergestell ist in der Regel geschlossen, was vor Wind schützt und eine stabile Umgebung für die Brenner schafft.
• Preis: Diese Modelle waren typischerweise etwa 100 Euro teurer, ein Aufpreis, der von vielen als gut investiert angesehen wurde.

Der Weber Spirit II (kostenoptimierte Serie):

• Gasflaschenlagerung: Es fehlt eine Tür zum Unterschrank, sodass die Gasflasche offen sichtbar ist. Dies beeinträchtigt die Ästhetik, ist aber funktional.
• Mobilität: Verfügt über weniger Rollen (oft nur zwei feststehende Räder und zwei Standfüße), was das Manövrieren erschwert.
• Grilldeckel: Der Grilldeckel ist tendenziell flacher.
• Fettschublade: Eine separate Fettschublade fehlt, was die Reinigung etwas umständlicher machen kann.
• Untergestell: Das Untergestell ist offen. Dies kann dazu führen, dass Wind von unten in den Grill zieht und die Gasflammen flackern lässt, was die Hitzeverteilung beeinträchtigen kann.
• Preis: Deutlich preisgünstiger als die voll ausgestatteten Vorgänger.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Spirit II trotz der gleichen hervorragenden Grilleigenschaften durch fehlende Türen, weniger Rollen, einen flacheren Grilldeckel und die fehlende Fettschublade klar kostenoptimiert wurde. Diese Einsparungen machen sich im Preis bemerkbar, gehen aber auf Kosten von Komfort und Optik. Die Entscheidung zwischen den beiden Generationen hängt also stark davon ab, wie wichtig Ihnen diese zusätzlichen Komfortmerkmale sind.

Vergleichstabelle: Weber Spirit (Ältere Generation) vs. Spirit II

Weber Spirit 310 vs. 320: Brennerzahl und Ausstattung im Detail

Innerhalb der Weber Spirit Serie gibt es weitere Unterscheidungen, die sich in den Modellnummern widerspiegeln. Die Systematik ist hierbei recht einfach zu verstehen und gibt Aufschluss über die Anzahl der Brenner und die Ausstattungsvariante. Dies ist entscheidend für Ihre Grillgewohnheiten und den gewünschten Funktionsumfang.

Die Modellnummern entschlüsselt:

• Erste Ziffer (z.B. 2xx, 3xx): Diese Zahl gibt die Anzahl der Hauptbrenner an. Ein E-210 hat zwei Brenner, ein E-310 oder E-320 hat drei Brenner. Mehr Brenner bedeuten in der Regel eine größere Grillfläche und mehr Flexibilität bei der Temperaturzonen-Einteilung.
• Zweite Ziffer (z.B. x1x, x2x): Eine „2“ an dieser Stelle, wie beim E-320, weist auf einen zusätzlichen Seitenkocher hin. Dieser ist ideal, um Beilagen, Saucen oder Suppen zuzubereiten, während das Hauptgericht auf dem Rost brutzelt. Modelle mit einer „1“ an dieser Stelle (z.B. E-310) haben keinen Seitenkocher.

Die Ausstattungsvarianten: Classic, Original und Premium

Neben der Brenneranzahl und dem Seitenkocher unterscheiden sich die Spirit-Modelle auch in ihren Ausstattungsstufen: Classic, Original und Premium. Jede Stufe bietet unterschiedliche Materialien und Komfortmerkmale.

• Weber Spirit Classic: Die Einstiegsvariante. Diese Modelle verfügen über porzellanemaillierte Grillroste aus Stahl. An der Frontseite befindet sich statt einer Tür nur ein Gitter zum Aushängen. Die Zündung erfolgt über eine Piezo-Zündung, die pro Funken gedrückt werden muss und etwas lauter sein kann. Preislich sind die Classic-Modelle die günstigste Option.
• Weber Spirit Original: Ein Upgrade zum Classic-Modell. Hier erhalten Sie in der Regel Gusseisen-Grillroste, die für eine bessere Hitzespeicherung und schöne Brandings sorgen. Die Front ist mit einer Tür versehen, die den Unterschrank verschließt. Die Zündung ist elektronisch, was das Starten der Brenner komfortabler macht und nur eine Batterie benötigt.
• Weber Spirit Premium: Die Top-Variante der Spirit-Serie. Premium-Modelle bieten ebenfalls Gusseisen-Grillroste (Ausnahme: der 320 Premium Edelstahl, der einen Rost aus Edelstahl hat). Sie verfügen über eine Fronttür und zusätzlich über ein Seitenfach, das speziell für die Lagerung einer großen Gasflasche ausgelegt ist. Die Seitenteile (insbesondere bei den 3xx-Modellen) sind oft aus Edelstahl gefertigt, was für eine edlere Optik sorgt. Die Zündung ist ebenfalls elektronisch.

Spezifische Unterschiede zwischen 310 und 320

• Weber Spirit E-310 Classic: Drei Brenner, porzellanemaillierter Stahlrost, Gitter an der Front. Schwarze Farbe, feststehende Seitenteile.
• Weber Spirit E-310 Premium: Drei Brenner, Gusseisen-Rost, Seitenteile aus Edelstahl, Tür an der Front, Gasflaschenhalterung rechts, Gewürzfach links. Schwarze Farbe, feststehende Seitenteile.
• Weber Spirit E-320 Classic: Wie der 310 Classic, aber zusätzlich mit einem Seitenkocher.
• Weber Spirit E-320 Original: Wie der 210 Original, aber mit drei Brennern und einem Seitenkocher.
• Weber Spirit E-320 Premium Black: Wie der 310 Premium, aber zusätzlich mit einem Seitenkocher.
• Weber Spirit E-320 Premium Edelstahl: Wie der 320 Premium Black, jedoch komplett aus Edelstahl gefertigt, inklusive des Grillrostes.

Der Preisunterschied zwischen den einzelnen Varianten liegt in der Regel bei etwa 100 € pro Ausstattungsschritt, beginnend beispielsweise beim E-210 Classic für ca. 449 €.

Vergleichstabelle: Ausstattungsvarianten der Weber Spirit Serie (Beispiel 300er Serie)

Das Gourmet BBQ System (GBS): Eine Innovation mit Vor- und Nachteilen

Ab dem Modelljahr 2014 hat Weber einige Spirit-Modelle mit dem Zusatz „GBS“ (Gourmet BBQ System) versehen. Dies ist ein cleveres Feature, das die Vielseitigkeit Ihres Grills erheblich erweitert. Das GBS-System kennzeichnet sich durch ein herausnehmbares rundes Segment im Zentrum des Grillrostes.

In dieses „Loch“ können verschiedene Einsätze platziert werden, wie zum Beispiel ein Wok, ein Pizzastein, ein Sear Grate (für perfekte Brandings), ein Geflügelhalter oder eine Pfanne. Dies ermöglicht es Ihnen, auf Ihrem Gasgrill eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, die über das klassische Steak hinausgehen.

Modelle mit GBS sind in der Regel etwa 50 € teurer als ihre Nicht-GBS-Pendants. Der Vorteil liegt klar in der erweiterten Funktionalität und den kreativen Kochmöglichkeiten. Es gibt jedoch auch einen kleinen Nachteil: Wenn Sie beispielsweise eine halbe Grillplatte auf Ihrem Rost verwenden möchten, bleibt das halbkreisförmige Loch des GBS-Systems bestehen, was die nutzbare Fläche der Platte einschränken kann. Es lohnt sich daher, genau zu überlegen, ob Sie die GBS-Einsätze nutzen werden oder ob ein älteres Modell ohne GBS, das oft reduziert erhältlich ist, eine bessere Option für Sie darstellt.

Die Zündung: Piezo oder Elektronisch?

Ein kleiner, aber für den täglichen Gebrauch relevanter Unterschied besteht in der Art der Zündung bei den Spirit-Modellen. Wie bereits erwähnt, nutzen die Classic-Modelle eine Piezo-Zündung, während die Original- und Premium-Modelle eine elektronische Zündung besitzen.

• Piezo-Zündung: Bei dieser Methode erzeugen Sie durch das Drücken eines Knopfes einen einzigen Funken pro Drückvorgang. Sie ist etwas lauter und erfordert, dass Sie für jeden Brenner einzeln drücken, bis er zündet.
• Elektronische Zündung: Hierbei wird ein elektrischer Funke erzeugt, sobald Sie den Knopf gedrückt halten. Dies ist in der Regel leiser und komfortabler, da der Funke kontinuierlich erzeugt wird, solange Sie den Knopf halten. Dafür benötigt die elektronische Zündung eine Batterie.

Dieser Unterschied ist zwar nicht kaufentscheidend für die Grilleigenschaften, trägt aber zum Bedienkomfort bei.

Worauf achten beim Kauf?

Die Wahl des richtigen Weber Spirit Grills hängt stark von Ihren persönlichen Prioritäten ab. Bevor Sie sich entscheiden, stellen Sie sich folgende Fragen:

• Budget: Wie viel möchten Sie ausgeben? Die Preisspanne innerhalb der Spirit-Serie ist beträchtlich.
• Komfort und Ästhetik: Ist Ihnen eine saubere Optik mit versteckter Gasflasche und vier Lenkrollen wichtig, oder können Sie mit den kostenoptimierten Merkmalen des Spirit II leben?
• Grillfläche und Brenneranzahl: Wie viele Personen grillen Sie regelmäßig? Zwei Brenner reichen für kleine Familien, drei Brenner bieten mehr Flexibilität für größere Gruppen und indirektes Grillen.
• Seitenkocher: Benötigen Sie eine zusätzliche Kochstelle für Saucen oder Beilagen?
• Grillrost-Material: Bevorzugen Sie die Hitzespeicherung von Gusseisen für perfekte Brandings, oder die einfachere Pflege von porzellanemailliertem Stahl?
• GBS-System: Möchten Sie die Vielseitigkeit der GBS-Einsätze nutzen, oder ist Ihnen eine durchgehende Grillfläche wichtiger?
• Zündung: Ist Ihnen eine komfortable elektronische Zündung wichtig, oder reicht Ihnen die Piezo-Zündung?

Manchmal lassen sich auch Schnäppchen bei Auslaufmodellen aus dem Vorjahr finden, insbesondere wenn Sie auf das GBS-System verzichten können. Vergleichen Sie sorgfältig die Ausstattungsmerkmale und Preise, um die beste Entscheidung für Ihre Grillbedürfnisse zu treffen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

F: Ist der Weber Spirit II schlechter als der „normale“ Spirit?
A: Nein, die fundamentalen Grilleigenschaften sind bei beiden Serien sehr gut. Der Spirit II ist jedoch eine kostenoptimierte Version, die bei Komfort- und Designmerkmalen (z.B. fehlende Tür, weniger Rollen, offenes Untergestell) Abstriche macht, um einen günstigeren Preis zu ermöglichen.

F: Brauche ich unbedingt einen Seitenkocher am Grill?
A: Ein Seitenkocher ist kein Muss, aber ein praktisches Feature. Er ermöglicht es Ihnen, Beilagen, Saucen oder sogar einen Topf Kaffee zuzubereiten, während das Hauptgericht auf dem Grillrost gart, wodurch Sie nicht ständig zwischen Küche und Grill pendeln müssen.

F: Was ist der Vorteil von Gusseisen-Grillrosten gegenüber porzellanemailliertem Stahl?
A: Gusseisen speichert die Hitze besser und gibt sie gleichmäßiger ab, was zu schöneren Brandings und einer besseren Kruste auf dem Grillgut führt. Es erfordert jedoch etwas mehr Pflege (Einbrennen). Porzellanemaillierter Stahl ist pflegeleichter, speichert die Hitze aber nicht so gut.

F: Lohnt sich der Aufpreis für ein Premium-Modell der Spirit-Serie?
A: Der Aufpreis für ein Premium-Modell lohnt sich, wenn Sie Wert auf höchste Materialqualität (z.B. Edelstahl-Seitenteile), zusätzlichen Komfort (Gasflaschenfach) und eine ansprechendere Optik legen. Die Premium-Modelle bieten oft ein rundum hochwertigeres Gefühl.

F: Kann ich ein GBS-Rost in mein älteres Spirit-Modell ohne GBS nachrüsten?
A: In den meisten Fällen ist ein Nachrüsten nicht ohne Weiteres möglich, da das GBS-System spezifisch in die Konstruktion des Grills integriert ist. Es ist ratsam, sich vor dem Kauf eines GBS-Rostes an den Weber-Kundendienst zu wenden oder die Kompatibilität genau zu prüfen.

F: Wie wichtig ist die Piezo-Zündung im Vergleich zur elektronischen Zündung?
A: Der Unterschied ist eher gering und betrifft hauptsächlich den Bedienkomfort. Die elektronische Zündung ist etwas bequemer, da sie eine kontinuierliche Funkenbildung ermöglicht und leiser ist. Die Piezo-Zündung funktioniert aber ebenfalls zuverlässig.

Fazit

Die Weber Spirit Serie bietet eine beeindruckende Auswahl an Gasgrills, die für ihre Qualität und Leistung bekannt sind. Die Entscheidung zwischen einem Spirit und einem Spirit II, oder zwischen den Modellen 310 und 320 mit ihren verschiedenen Ausstattungsvarianten, hängt letztendlich von Ihren individuellen Bedürfnissen, Ihrem Budget und Ihren Prioritäten ab. Ob Sie Wert auf maximale Kostenoptimierung legen oder den zusätzlichen Komfort und die Ästhetik eines voll ausgestatteten Premium-Modells bevorzugen – die Spirit-Familie hat für jeden Grillfan das passende Modell. Mit dem Wissen über die Unterschiede bei der Gasflaschenlagerung, den Rollen, dem Grillrost-Material (Gusseisen vs. Stahl), der Zündungsart und dem praktischen Gourmet BBQ System sind Sie nun bestens gerüstet, um eine fundierte Entscheidung zu treffen und viele genussvolle Grillmomente zu erleben.

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