Raclette-Grills: Kosten, Test & Kaufberatung

Gerade wenn die Tage kürzer werden und die festliche Jahreszeit beginnt, rückt ein Küchengerät besonders in den Fokus: der Raclette-Grill. Er ist der unangefochtene Star an Silvester, erfreut sich aber das ganze Jahr über großer Beliebtheit, wenn es darum geht, gesellige Abende mit Freunden und Familie zu verbringen. Doch wer noch keinen hat oder sein altes Gerät ersetzen möchte, steht oft vor der Frage: Was kostet ein guter Raclette-Grill, und worauf muss ich beim Kauf achten? Wir tauchen tief in die Welt der Raclette-Grills ein, beleuchten die Testergebnisse der Stiftung Warentest und stellen Ihnen die Top-Modelle vor, damit Ihr nächstes Raclette-Erlebnis unvergesslich wird.

Die Kostenfrage: Was kostet ein Raclette-Grill wirklich?

Die Preisspanne für elektrische Raclette-Grills ist vielfältig und reicht von sehr günstigen Modellen für unter 50 Euro bis hin zu Premium-Geräten, die über 150 Euro kosten können. Der Preis hängt stark von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Marke, die Materialqualität, die Leistung, die Anzahl der Pfännchen und zusätzliche Funktionen wie eine wechselbare Grillplatte oder modulare Erweiterbarkeit. Ein einfaches Gerät für zwei bis vier Personen ist natürlich günstiger als ein großes Modell für acht oder mehr Personen mit vielen Extras. Es zeigt sich jedoch, dass ein höherer Preis nicht immer gleichbedeutend mit der besten Leistung ist. Wie die Stiftung Warentest in ihrem Test aus der Ausgabe 12/2019 gezeigt hat, gibt es auch im mittleren Preissegment hervorragende Geräte, die sowohl beim Raclettieren als auch beim Grillen überzeugen.

Es lohnt sich, die Angebote genau zu vergleichen und nicht nur auf den Anschaffungspreis zu achten, sondern auch auf die Langlebigkeit und die Qualität der Ergebnisse. Ein günstiger Grill, der den Käse nicht gleichmäßig schmilzt oder das Grillgut nur schlecht bräunt, kann langfristig mehr Frust als Freude bereiten. Die hier vorgestellten Preise wurden zuletzt im November 2024 überprüft und können je nach Anbieter variieren.

Stiftung Warentest: Der umfassende Raclette-Test im Detail

Die Stiftung Warentest ist bekannt für ihre gründlichen und unabhängigen Produkttests. Im Bereich der Raclette-Grills wurden verschiedene Modelle unter die Lupe genommen, um Verbrauchern eine fundierte Entscheidungshilfe zu bieten. Die Prüfpunkte waren umfassend und deckten alle relevanten Aspekte ab, die für ein gelungenes Raclette-Erlebnis entscheidend sind:

• Raclettieren: Dies ist die Kernfunktion eines Raclette-Grills. Die Tester bewerteten, wie gleichmäßig der Käse in den Pfännchen schmilzt und wie gut Gemüse im Pfännchen gart. Eine homogene Hitzeverteilung ist hier entscheidend, damit jeder Bissen perfekt wird.
• Grillen: Viele Raclette-Grills verfügen über eine Grillplatte auf der Oberseite. Hier wurde geprüft, wie gut verschiedene Zutaten wie Fleisch, Würstchen oder Gemüse auf der Platte bräunen und garen. Auch die Gleichmäßigkeit der Grillfunktion, oft mithilfe von Infrarot-Bildern überprüft, spielte eine Rolle.
• Handhabung: Dieser Punkt umfasste die Benutzerfreundlichkeit des Geräts von der Inbetriebnahme über die Bedienung während des Gebrauchs bis hin zur Reinigung. Auch die Verständlichkeit der Gebrauchsanleitung und der Platzbedarf beim Verstauen wurden bewertet. Ein leicht zu reinigendes Gerät spart nach dem Essen viel Zeit und Mühe.
• Langlebigkeit: Hier wurde beurteilt, wie robust das Gerät ist und wie gut es sich im Falle eines Defekts reparieren lässt. Die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und die Möglichkeit, wichtige Komponenten wie Netzkabel oder Heizelemente auszutauschen, flossen in diese Bewertung ein. Aspekte der Kratzfestigkeit der Materialien wurden ebenfalls berücksichtigt.
• Elektrische Sicherheit: Ein absolut kritischer Punkt. Hier wurde geprüft, ob das Gerät den Sicherheitsstandards entspricht, über die notwendigen Prüfzeichen verfügt und keine Gefahr durch heiße Oberflächen oder scharfe Kanten besteht.

Acht der zwölf getesteten Geräte schnitten "gut" ab, was zeigt, dass der Markt viele empfehlenswerte Optionen bietet. Die Testergebnisse helfen nicht nur bei der Auswahl des besten Grills, sondern geben auch Aufschluss darüber, welche Geräte sich besonders gut zum Käseschmelzen eignen und welche auch für Steaks und Würstchen auf der Grillplatte punkten können.

Die Top 4 Raclette-Grills im Überblick: Testsieger, Preistipp & Vielseitigkeit

Basierend auf den Ergebnissen der Stiftung Warentest und weiteren Praxistests stellen wir Ihnen die vier besonders empfehlenswerten Modelle vor. Jedes Gerät hat seine spezifischen Stärken, die es für unterschiedliche Bedürfnisse passend machen.

Vergleichstabelle der Top-Modelle

*Hinweis: Küchenprofi Vista2 Plus ist modular erweiterbar, die angegebene Leistung und Pfännchenzahl bezieht sich auf das Basismodul.

Rommelsbacher Raclette Set RC 1600: Der Testsieger für höchste Ansprüche

Der Rommelsbacher RC 1600 hat sich im Test der Stiftung Warentest als klarer Testsieger hervorgetan. Mit einer Gesamtnote von 1,7 (gut) überzeugt dieses Modell in allen Bereichen mit mindestens guten Ergebnissen. Es ist bekannt für seine schnelle Aufheizzeit, die hohe Temperatur und die sehr gleichmäßige Gartemperatur. Ein besonderes Highlight ist die modulare Erweiterbarkeit, die es ermöglicht, das Gerät flexibel an die Gästezahl anzupassen. Sie können weitere Elemente hinzufügen oder entfernen, je nachdem, wie viele Personen am Tisch sitzen. Obwohl der Preis recht hoch ist, erhalten Sie dafür einen hochqualitativen Raclette-Grill, der keine Wünsche offenlässt und eine Investition in viele genussvolle Abende darstellt. Einziger kleiner Nachteil ist, dass er nur eine flache Grillplatte besitzt.

Küchenprofi Vista2 Plus: Der modulare Preistipp

Der Küchenprofi Vista2 Plus ist ein spannendes Modell, das mit einer Gesamtnote von 2,1 (gut) punktet und als Preistipp gilt. Obwohl er sich beim Grillen etwas Zeit lässt, liefert er dafür ein enorm gleichmäßiges Raclettier-Ergebnis. Seine modulare Erweiterbarkeit ist ein großer Pluspunkt, da Sie das Gerät perfekt an die jeweilige Personenzahl anpassen können. Die Fläche ist im Basismodul zwar klein, kann aber durch Hinzufügen weiterer Module beliebig erweitert werden. Er besitzt eine wendbare Grillplatte, was die Vielseitigkeit erhöht. Wer also Flexibilität und ein gutes Raclettier-Ergebnis zu einem attraktiven Preis sucht, sollte dieses Modell näher betrachten.

WMF Lono Raclette: Der vielseitige Allrounder

Der WMF Lono Raclette, ebenfalls mit einer Gesamtnote von 2,1 (gut) bewertet, ist ein überzeugender Allrounder. Er liefert ein gutes Raclettierergebnis und kann auch beim Grillen noch knapp eine gute Wertung erzielen. Ein besonderes Feature ist die integrierte Crêpe-Platte, die für zusätzliche kulinarische Abwechslung sorgt. Das Gerät bietet genügend Platz für acht Pfännchen und verfügt über ein praktisches Parkdeck für unbenutzte Pfännchen. Ein kleiner Wermutstropfen ist, dass sich das Gerät nicht einwandfrei in Eigenarbeit reparieren lässt, insbesondere der Zugriff auf das Netzkabel ist erschwert. Dennoch bietet der WMF Lono ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die ein vielseitiges und zuverlässiges Gerät suchen.

Cloer 6435: Gut und günstig raclettieren

Der Cloer 6435 beweist, dass ein guter Raclette-Grill nicht teuer sein muss. Mit einer Gesamtnote von 2,3 (gut) und einem sehr attraktiven Preis von rund 49 Euro ist er der ideale Einstieg für preisbewusste Käufer. Während sein Grillergebnis nur mittelmäßig ist, glänzt er beim Raclettieren und überzeugt durch seine hervorragende Sicherheit und einfache Bedienung. Er ist zwar nicht der Schnellste, aber in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieses Modell top. Besondere Ausstattungsmerkmale sind die Crêpe-Vertiefung und eine Steinplatte, die zusätzliche Zubereitungsmöglichkeiten bieten. Wer hauptsächlich Raclette zubereiten möchte und weniger Wert auf die Grillfunktion legt, findet im Cloer 6435 einen zuverlässigen und günstigen Begleiter.

Raclettieren vs. Grillen: Zwei Funktionen, ein Gerät?

Ein häufig gestellter Punkt beim Kauf eines Raclette-Grills ist der Unterschied zwischen dem eigentlichen Raclettieren und der Grillfunktion. Beim klassischen Raclettieren geht es darum, Käse in kleinen Pfännchen zu schmelzen, oft kombiniert mit Gemüse, Kartoffeln oder kleinen Fleischstücken. Dieser geschmolzene Käse wird dann über das restliche Essen gegeben oder direkt aus dem Pfännchen genossen. Die Pfännchen sind in der Regel antihaftbeschichtet und benötigen kein zusätzliches Öl.

Die Grillfunktion hingegen bezieht sich auf die obere Platte des Geräts. Hier können Sie größere Stücke Fleisch, Fisch, Würstchen oder Gemüse direkt braten. Diese Grillplatten können aus verschiedenen Materialien bestehen, wie zum Beispiel antihaftbeschichtetem Aluminiumguss, Naturstein oder einer Kombination aus beidem. Während einige Geräte in beiden Disziplinen brillieren, sind andere eher auf das eine oder andere spezialisiert. Wenn Sie vor allem Käse schmelzen möchten, können Sie auch ein Modell wählen, das beim Grillen nur mittelmäßig abschneidet. Legen Sie jedoch Wert auf beides, sollten Sie ein Gerät mit einer starken Grillleistung in Betracht ziehen, wie beispielsweise den Testsieger Rommelsbacher RC 1600.

Wichtige Kaufkriterien: So finden Sie den perfekten Raclette-Grill

Abgesehen von den Testergebnissen gibt es einige allgemeine Kriterien, die Sie bei der Auswahl Ihres Raclette-Grills berücksichtigen sollten:

• Personenzahl: Für wie viele Personen soll der Grill ausgelegt sein? Es gibt Modelle für 2 bis 4 Personen, aber auch größere Varianten für 8 oder mehr. Modulare Systeme bieten hier die größte Flexibilität.
• Leistung (Watt): Eine höhere Wattzahl (z.B. 1200-1500 Watt) bedeutet in der Regel eine schnellere Aufheizzeit und eine höhere Grilltemperatur. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie auch Fleisch auf der Grillplatte zubereiten möchten.
• Plattenmaterial: Grillplatten können aus Naturstein, antihaftbeschichtetem Metall oder einer Kombination bestehen. Naturstein speichert die Wärme länger und sorgt für ein schonenderes Garen, benötigt aber länger zum Aufheizen. Metallplatten heizen schneller auf und sind oft besser für scharfes Anbraten geeignet. Wendbare Platten bieten zusätzliche Vielseitigkeit.
• Reinigung: Achten Sie auf abnehmbare und antihaftbeschichtete Platten und Pfännchen, die sich leicht reinigen lassen. Spülmaschinenfestigkeit ist ein großer Pluspunkt.
• Zusatzfunktionen: Ein Parkdeck für heiße Pfännchen, Temperaturregler, Ein-/Ausschalter und eine Kontrollleuchte sind praktische Features.
• Nachhaltigkeit und Reparierbarkeit: Wie im Stiftung Warentest geprüft, ist es sinnvoll, auf die Möglichkeit der Reparatur und die Verfügbarkeit von Ersatzteilen zu achten.

Häufig gestellte Fragen rund ums Raclette

Was braucht man alles für ein perfektes Raclette?

"Perfekt" ist, wonach Ihnen der Sinn strebt! Sofern Sie einen leckeren Raclettekäse zur Verfügung haben, können Sie nahezu alles raclettieren. Nahezu jede Art von Gemüse bietet sich hier an, wie zum Beispiel Champignons, Paprika, Zucchini, Mais oder kleine Kartoffelwürfel. Aber auch Fleisch, das Sie auf der Grillplatte durchgaren können, ist sehr beliebt. Selbst Früchte wie Ananas oder Apfel lassen sich für einen interessanten Geschmacksmix mit Käse verbinden. Dazu passen frisches Brot, verschiedene Dips und Saucen.

Was für ein Fleisch für Raclette?

Dünne Stücke bieten sich an, da sie schneller garen. Sie sind bezüglich Rindfleisch (z.B. Filetstreifen), Schweinefleisch (z.B. Mini-Schnitzel), Geflügel (z.B. Hähnchenbruststreifen), Fisch (z.B. Lachs oder Garnelen) und Meeresfrüchten aber in Ihrer Kreativität kaum eingeschränkt. Achten Sie darauf, das Fleisch in mundgerechte Stücke zu schneiden, damit es gut auf die Grillplatte passt und schnell gar wird.

Welcher Raclette-Käse ist der beste?

Gut schmelzender Käse passt am besten zu Raclette. Dazu gehört der klassische Raclettekäse aus der Schweiz oder Frankreich, aber auch andere Käsesorten wie Cheddar, Mozzarella, Gorgonzola oder Gouda eignen sich hervorragend. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Sorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden. Wichtig ist, dass der Käse gut schmilzt und eine schöne cremige Konsistenz bekommt.

Was für Öl für Raclette?

Die Pfännchen eines Raclette-Grills sind in der Regel antihaftbeschichtet und benötigen zum Garen des Käses kein Öl. Für die obere Grillplatte, insbesondere wenn Sie Fleisch oder Gemüse anbraten möchten, können Sie eine kleine Menge hitzebeständiges Öl verwenden, um ein Anhaften zu verhindern und für eine bessere Bräunung zu sorgen. Geeignet sind hier Öle mit hohem Rauchpunkt, wie Rapsöl, Sonnenblumenöl oder spezielles Bratöl. Bei Natursteinplatten ist oft kein Öl nötig, da diese von Natur aus antihaftend sind, aber ein leichtes Einfetten vor dem ersten Gebrauch kann hilfreich sein.

Fazit

Ein Raclette-Grill ist eine wunderbare Bereicherung für jede Küche und verspricht gesellige Abende voller Genuss. Die Kosten variieren stark, doch wie der Stiftung Warentest zeigt, gibt es für jedes Budget passende und gute Modelle. Ob Sie sich für den vielseitigen Testsieger Rommelsbacher RC 1600, den flexiblen Preistipp Küchenprofi Vista2 Plus, den vielseitigen WMF Lono oder das preisgünstige Einsteigermodell Cloer 6435 entscheiden – das Wichtigste ist, dass der Grill Ihren persönlichen Bedürfnissen und Vorlieben entspricht. Achten Sie auf eine gute Kombination aus Raclettier- und Grillleistung, einfache Handhabung und natürlich auf die elektrische Sicherheit. Mit der richtigen Wahl steht Ihrem nächsten Raclette-Erlebnis nichts mehr im Wege!

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