18/09/2021
Die Eröffnung oder Modernisierung einer Gastronomieküche ist ein Vorhaben, das sowohl umfassende Planung als auch erhebliche Investitionen erfordert. Von der Wahl des richtigen Ofens über die effiziente Gestaltung der Arbeitsabläufe bis hin zur schnellstmöglichen Bereitstellung der Speisen für Ihre Gäste – jede Entscheidung zählt. Und über all dem schwebt die entscheidende Frage: Wie viel wird es kosten? Gerade hier bietet sich eine oft unterschätzte, aber äußerst effektive Lösung an: der Erwerb von gebrauchten Gastronomiegeräten. Statt Unmengen an Geld in teure Neuware zu stecken, können Sie mit sorgfältig ausgewählten Gebrauchtgeräten nicht nur Ihr Budget schonen, sondern auch eine hochwertige und leistungsfähige Küche aufbauen. Bei USEDmarked sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner, wenn es um geprüfte, neuwertige und preiswerte Gastronomieausstattung geht. Tauchen Sie ein in die Welt der gebrauchten Gastro-Geräte und entdecken Sie, wie Sie Ihr Geschäft erfolgreich und wirtschaftlich gestalten können.

Warum gebrauchte Gastro-Geräte die klügere Wahl sind
Die Antwort auf diese Frage ist so einfach wie überzeugend: Es ist erheblich günstiger. Insbesondere im Bereich der professionellen Küchenausstattung können die Kosten für Neuwaren astronomische Höhen erreichen. Die Einrichtung einer gewerblichen Küche, sei es für ein Restaurant, einen Imbiss oder eine Großküche, übersteigt die Ausgaben für eine Haushaltsküche bei Weitem. Arbeitsplatten, Transportwägen, Kühlsysteme, Öfen, Spülmaschinen – die Liste der notwendigen Anschaffungen ist lang und teuer. Hier bietet der Kauf von gebrauchten Geräten eine enorme Kostenersparnis. Diese Ersparnis ermöglicht es Ihnen, Ihr Startkapital für andere wichtige Bereiche wie Marketing, Personalschulung oder die Verbesserung des Kundenerlebnisses einzusetzen. Es geht nicht nur darum, Geld zu sparen, sondern auch darum, Ihr Kapital intelligenter zu investieren und so eine solide Basis für Ihr Unternehmen zu schaffen.
Ein weiterer entscheidender Vorteil ist die Nachhaltigkeit. Indem Sie gebrauchte Geräte erwerben, tragen Sie aktiv dazu bei, Elektroschrott zu reduzieren und Ressourcen zu schonen. Anstatt dass voll funktionsfähige Geräte auf dem Müll landen, erhalten sie ein zweites Leben in Ihrer Küche. Dies ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern kann auch ein positives Image für Ihr Unternehmen schaffen, da immer mehr Kunden Wert auf umweltbewusstes Handeln legen.
Gebrauchte Gastro-Geräte: Qualität und Sicherheit
Die Skepsis gegenüber gebrauchten Elektrogeräten ist verständlich. Oftmals fehlen Garantien, und die Sorge um die verbleibende Lebensdauer ist groß. Doch gerade hochwertige Gastronomiegeräte sind für eine lange Lebensdauer konzipiert. Ihre Robustheit und die Qualität der verbauten Komponenten ermöglichen es, sie auch nach Jahren noch zuverlässig zu nutzen. Entscheidend ist hierbei der Zustand und die Pflege der Geräte. Bei USEDmarked nehmen wir diese Sorge sehr ernst. Alle von uns angebotenen Artikel werden von erfahrenen Experten gründlich getestet und geprüft. Nur Geräte, die sich in einem sehr guten oder neuwertigen Zustand befinden und unsere strengen Qualitätsstandards erfüllen, werden in unser Sortiment aufgenommen. Dies gewährleistet, dass Sie trotz des günstigeren Preises keine Kompromisse bei der Funktionalität und Zuverlässigkeit eingehen müssen.
Für neue Unternehmen oder Start-ups bieten gebrauchte Geräte eine hervorragende Möglichkeit, mit geringerem Risiko ins Geschäft einzusteigen. Sie können eine professionelle Ausstattung aufbauen, ohne sich finanziell zu überfordern, und haben so mehr Spielraum, sich auf Ihr Kerngeschäft und den Aufbau Ihres Kundenstamms zu konzentrieren.
Sparen bei Elektrogeräten: Worauf Sie achten sollten
Die Frage, ob man bei Elektrogeräten sparen sollte, ist berechtigt. Zu günstige Anschaffungen können sich im Nachhinein als Fehlgriff erweisen und weitaus höhere Kosten durch Reparaturen oder Neuanschaffungen verursachen. Oftmals spiegelt der Preis die Qualität eines Produkts wider. Doch dieses 'oftmals' ist das entscheidende Wort. Ein hoher Preis ist nicht automatisch ein Garant für Qualität, und ein günstigerer Preis bedeutet nicht zwangsläufig mindere Qualität.
Vor dem Kauf von Großgeräten ist es entscheidend, nicht nur auf den Preis, sondern vor allem auf den Herstellerreputation zu achten. Hat der Hersteller einen guten Ruf in der Branche? Gibt es ausreichend positive Bewertungen und Erfahrungen von anderen Nutzern? Gibt es möglicherweise Empfehlungen von Kollegen oder Branchenexperten? Informieren Sie sich ausgiebig, lesen Sie Testberichte und scheuen Sie sich nicht, einen Experten um Rat zu fragen. Bei USEDmarked finden Sie Geräte von renommierten Herstellern wie Bosch, IDEL oder Electrolux, die für ihre Langlebigkeit und Zuverlässigkeit bekannt sind.
Woher stammen unsere Gastronomiegeräte?
Die meisten unserer Angebote stammen aus der Auflösung von Restaurants, Imbissen, Cafés oder anderen vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen. Wir kaufen nicht mehr benötigte, aber voll funktionsfähige und gut erhaltene Gerätschaften an. Diese Geräte würden andernfalls möglicherweise entsorgt werden, obwohl sie noch viele Jahre gute Dienste leisten könnten. Indem wir sie aufkaufen und Ihnen anbieten, tragen wir dazu bei, die Lebensdauer dieser wertvollen Ausrüstung zu verlängern und gleichzeitig eine nachhaltige und wirtschaftliche Lösung für Gastronomen zu bieten. So finden hochwertige Einrichtungsgegenstände ein neues Zuhause – vielleicht sogar in Ihrer Küche. Wir sind stets bestrebt, faire Angebote zu machen, die sowohl für den Verkäufer als auch für den Käufer attraktiv sind.
Was Sie bei der Wahl Ihrer Gastronomie-Geräte beachten müssen
Die Anforderungen an Gastronomiegeräte variieren stark je nach Art und Größe Ihres Betriebs. Ob Sie einen kleinen Imbiss, eine Restaurantkette oder eine Großküche in einem Krankenhaus oder Hotel führen – die Ausstattung muss präzise auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sein. Hier ein Überblick über wichtige Gerätebereiche und worauf Sie achten sollten:
Großküchentechnik
- Kühlschränke und Gefriersysteme: Die Frische und Sicherheit Ihrer Lebensmittel sind von größter Bedeutung. Sie benötigen die richtige Kombination aus Kühlschränken, Gefriertruhen und eventuell kleineren Kühlboxen für den schnellen Transport. Achten Sie auf ausreichend Kapazität, Energieeffizienz und die richtige Temperaturbereiche für Ihre Produkte.
- Spülmaschinen: Eine effiziente Spülküche ist das Herzstück jedes Gastronomiebetriebs. Wir bieten eine breite Auswahl an Industriespülmaschinen – ob für Geschirr, Gläser oder Besteck. Achten Sie auf schnelle Spülzyklen, geringen Wasser- und Energieverbrauch sowie die Passform für Ihre Geschirrtypen.
- Öfen und Herde: Ob Pizzaofen, Konvektomat, Grill oder herkömmliche Herde – jedes Gerät erfüllt einen spezifischen Zweck. Überlegen Sie, welche Gerichte Sie primär zubereiten möchten. Ein Kombidämpfer ist beispielsweise extrem vielseitig und für fast jede Küche geeignet, während ein spezieller Pizzaofen für eine Pizzeria unerlässlich ist. Achten Sie auf Leistung, Energieart (Gas, Elektro) und die verfügbaren Funktionen.
- Dunstabzugshauben: Unverzichtbar für ein angenehmes Arbeitsklima. Dunstabzugshauben entfernen Kochdünste, Gerüche und überschüssige Wärme aus Ihrer Küche. Achten Sie auf die richtige Größe und Absaugleistung, die zu Ihren Kochgeräten passt, sowie auf einfache Reinigung und Wartung.
Alles rund um den Imbiss
- Currywurstschneider: Für den klassischen deutschen Imbiss ist ein effizienter Currywurstschneider ein Muss. Er sorgt für gleichmäßige Portionen und schnelle Zubereitung.
- Eismaschinen: Wenn Sie Eiscreme anbieten möchten, ist eine professionelle Eismaschine unerlässlich. Achten Sie auf Kapazität, Konsistenzkontrolle und einfache Reinigung.
Alles rund ums Restaurant
- Geschirr und Besteck: Ohne passendes Geschirr und Besteck können Ihre Gäste nicht speisen. Wir bieten eine Vielzahl an Produkten, von Tellern über Gläser bis hin zu Tabletts, die sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend sind.
- Tische und Hocker: Bieten Sie Ihren Kunden eine bequeme und einladende Atmosphäre. Komfortable Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein und können die Verweildauer und den Umsatz positiv beeinflussen. Achten Sie auf Robustheit, Reinigungsfreundlichkeit und passendes Design.
- Transport- und Tablettwagen: Unverzichtbar für den effizienten Service und die Reinigung. Transportwagen erleichtern Ihren Mitarbeitern das Servieren von Speisen und das Einsammeln von Geschirr. Es gibt sogar spezielle Modelle mit Vertiefungen für Besteck oder für den Transport von großen Mengen.
- Arbeitsplatten: Ausreichend Arbeitsfläche und eine übersichtliche Organisation sind entscheidend für die Effizienz in einer professionellen Küche. Hochwertige, hygienische und gut platzierte Arbeitsplatten können den Arbeitsablauf erheblich optimieren.
- Buffet-Theken: Für Selbstbedienungsbereiche oder Frühstücksbuffets sind ansprechende Buffet-Theken ideal. Sie erleichtern den Gästen die Entnahme von Speisen und präsentieren Ihr Angebot appetitlich.
Neben diesen Produkten bieten wir noch viele weitere spezielle Geräte und Einrichtungsgegenstände in unserem Onlineshop an. Sehen Sie sich um – Sie finden bestimmt die passende Lösung für Ihre individuellen Anforderungen.
Viele unserer Geräte sind zudem bereits steckerfertig, was bedeutet, dass sie sofort nach dem Anschluss an die Stromversorgung in Betrieb genommen werden können. Dies spart Ihnen Zeit und zusätzliche Installationskosten. Steckerfertige Geräte sind entsprechend in der Produktbeschreibung oder im Titel gekennzeichnet.
Vergleich: Neu vs. Gebraucht
| Merkmal | Neuware | Gebrauchtware (von USEDmarked) |
|---|---|---|
| Anschaffungskosten | Sehr hoch | Deutlich geringer, hohe Kostenersparnis |
| Verfügbarkeit | Sofort lieferbar (je nach Modell) | Sofort lieferbar, oft Unikate |
| Qualität | Garantiert neu, volle Garantie | Geprüfte Qualität, neuwertiger Zustand, oft keine Herstellergarantie mehr, aber Funktionsgarantie von USEDmarked |
| Umweltaspekt | Produktionsressourcen nötig | Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung |
| Wertverlust | Hoher Wertverlust nach Kauf | Geringerer Wertverlust, stabiler Restwert |
| Flexibilität | Weniger Spielraum im Budget | Mehr finanzieller Spielraum für andere Investitionen |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Sind gebrauchte Gastro-Geräte wirklich zuverlässig?
Ja, absolut. Bei USEDmarked durchlaufen alle Geräte einen strengen Prüfprozess durch unsere Experten. Wir testen jedes Gerät auf volle Funktionalität, Sicherheit und Zustand. Nur wenn es unsere hohen Qualitätsstandards erfüllt und in einem sehr guten oder neuwertigen Zustand ist, wird es zum Verkauf angeboten. Unsere Erfahrung zeigt, dass viele professionelle Gastro-Geräte auch nach Jahren intensiver Nutzung noch äußerst zuverlässig sind, da sie für eine lange Lebensdauer konzipiert wurden.
2. Gibt es eine Garantie auf gebrauchte Geräte?
Direkte Herstellergarantien sind bei gebrauchten Geräten in der Regel abgelaufen. Jedoch bieten wir bei USEDmarked eine Funktionsgarantie auf alle unsere Geräte. Sollten Sie innerhalb einer bestimmten Frist nach dem Kauf Mängel feststellen, die nicht der Produktbeschreibung entsprechen, stehen wir Ihnen zur Seite. Details hierzu finden Sie in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen oder können diese direkt bei uns anfragen.
3. Wie finde ich das richtige Gerät für meinen Bedarf?
Die Auswahl des richtigen Geräts hängt stark von der Art Ihres Betriebs (Imbiss, Restaurant, Hotelküche), dem Platzangebot, Ihrem Menü und Ihrem Budget ab. Überlegen Sie sich genau, welche Funktionen Sie benötigen und welche Kapazitäten Ihre Geräte haben müssen. Unsere Produktbeschreibungen enthalten detaillierte Informationen wie Modell, Maße (Tiefe, Höhe, Breite, Länge) und Baujahr. Zögern Sie nicht, uns während unserer Geschäftszeiten zu kontaktieren, wenn Sie eine persönliche Beratung wünschen oder spezielle Fragen zu einem Produkt haben.
4. Was ist der Vorteil von steckerfertigen Geräten?
Steckerfertige Geräte sind besonders praktisch, da sie keine aufwendige Installation durch Fachpersonal erfordern. Sie können direkt nach dem Auspacken an eine handelsübliche Steckdose angeschlossen und sofort in Betrieb genommen werden. Dies spart Ihnen Zeit, Installationskosten und ermöglicht einen schnellen Start, was besonders bei Neueröffnungen oder kurzfristigem Bedarf von Vorteil ist.
5. Kann ich meine alten Gastro-Geräte bei Ihnen in Zahlung geben oder verkaufen?
Ja, wir sind stets daran interessiert, hochwertige gebrauchte Gastronomiegeräte anzukaufen, insbesondere im Rahmen von Restaurantauflösungen oder Betriebsverkleinerungen. Kontaktieren Sie uns gerne mit Details zu Ihren Geräten. Wir unterbreiten Ihnen ein faires Angebot und sorgen dafür, dass Ihre nicht mehr benötigten, aber intakten Geräte ein zweites Leben erhalten und nicht auf dem Müll landen.
Versand und Abholung
Sie haben die Wahl: Entweder holen Sie Ihren Einkauf bequem vor Ort in unserem Lager in Lahr ab oder Sie lassen sich die Ware liefern. Für die Selbstabholung wählen Sie bei der Bestellung einfach den Reiter 'zur Selbstabholung' aus. Unser Lager befindet sich in der Biermannstr. 1, 77933 Lahr. Alternativ können Sie selbstverständlich die Versandkosten anfragen und eine Lieferung vereinbaren. Die genauen Lieferzeiten werden im Anschluss an Ihre Bestellung individuell mit Ihnen abgestimmt.
Zögern Sie nicht länger! Treffen Sie die kluge Entscheidung und statten Sie Ihre Gastronomie noch heute mit hochwertigen, gebrauchten Geräten von USEDmarked aus. Bieten Sie Ihren Gästen und Kunden ein unvergleichliches Mahl, während Sie gleichzeitig Ihr Budget schonen und einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Ihre Ware kann schon heute auf dem Weg zu Ihnen sein!
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